韩国大邱队: 搏彩全球排名▎转转会女主人日记 寒露的生活-

大邱庄金美达水上乐园 www.icrnao.com.cn 作者:转转会  来源/微信公众号:zhuanzhuanhui  发布日期:2019-10-10

今天是寒露,它的到来意味着气温进一步降低搏彩全球排名,也代表美丽的深秋即将来到,在忙碌的农事活动之余,人们饮酒、登高,迎接寒露的来临。
去年的此时,我们在转转会生活美学实验室,启动了一项〝发酵与腌制〞的项目,邀请大家一起动手,学习古人秋收冬藏的智慧。
发酵与腌制是门令人着迷的学问,却也是自有人类以来就累积的传统生活智慧。我们的生活周边处处皆是发酵与腌制的食品,从外婆的豆腐乳、母亲的酸白菜、爸爸的红酒、孩子爱吃的甜酒酿,每天早餐都要用的果酱,荷包蛋上的酱油、鸡汤里的金华火腿、日本料理少不了的味噌汤、渍物……。
当大部分的食物转化需要热能时,唯独发酵与腌制,以时间为柴火,帮我们把食物烹调起来。
夜凉如水,刚结束了一个大展览的我,又开始动心起念,接着策划这个深秋的发酵与腌制活动。
文图:转转会女主人
转转会女主人成琳是位建筑学博士,也是资深收藏家,她喜爱自然、美食与艺术,更喜欢朋友。为了分享艺术与生活的美好,她在不同的国家居住时,总喜欢在自宅中举办派对,与朋友分享艺术与生活的美好,退休后除了四处旅行外,时常逗留北京,与许多艺术家、收藏家、文人雅士过从往来。生活是需要自己创造的,创意源自于对生活的热情,这些美好的点滴逐渐形塑成我们真实的人生。
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